Лютефиск

На рождество я готовила лютефиск. Lutefisk. Lut — это зольная вода, щелок,  может рассказывали кому, что в войну щелоком голову мыли? Fisk — понятно, это  рыба. Рыба в мыле, ужас какой, представляете? 

Лютефиск любят, лютефиск ненавидят. Равнодушных нет. 

Читать далее Лютефиск